Konserwanty

E285 tetraboran sodu, znany powszechnie jako boraks, od lat budzi kontrowersje wśród konsumentów i badaczy. Ten związek chemiczny, wykorzystywany w…

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co kryje się za intensywną czerwienią niektórych napojów i słodyczy? Odpowiedzią jest E129 czerwień Allura AC,…

W codziennym życiu często spotykamy się z różnymi dodatkami do żywności, ale czy kiedykolwiek zastanawialiśmy się, czym dokładnie jest E290…

Heksametylenoczteroamina, znana również jako E239, to związek chemiczny, który wzbudza wiele kontrowersji w kontekście bezpieczeństwa żywności. Używana głównie jako konserwant,…

W dobie rosnącej świadomości konsumentów na temat składników zawartych w żywności, aditowy E154 brąz FK wzbudza wiele pytań i kontrowersji.…

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co kryje się za tajemniczym symbolem E155 brąz HT na etykietach ulubionych produktów spożywczych? To tajemniczy…

W dzisiejszych czasach coraz częściej zwracamy uwagę na to, co znajduje się na naszych talerzach, a skład produktów spożywczych nie…

Kolorowe tajemnice naszej diety skrywają wiele zaskakujących sekretów, a jednym z nich są E160a karoteny. Te naturalne barwniki, obecne w…

E162 betanina, znana również jako barwnik buraka ćwikłowego, to naturalny dodatek, który nadaje produktom spożywczym intensywny czerwony kolor. Często spotykana…

W świecie pełnym różnorodnych dodatków do żywności, często napotykamy tajemniczo brzmiące nazwy, takie jak E217 sól sodowa p-hydroksybenzoesanu propylu. Czy…

W codziennym życiu często spotykamy się z tajemniczymi symbolami na etykietach produktów spożywczych, a jednym z nich jest E300 kwas…

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, co sprawia, że niektóre produkty spożywcze mają tak intensywny czerwony kolor? Odpowiedzią często jest E124 czerwień…