Pieczenie
Ile i w jakiej temperaturze piec kasztany?
Aktualizacja: 12 stycznia, 2025 Gdy nadchodzi jesień, a chłodniejsze wieczory zachęcają do spędzania czasu w domowym zaciszu, aromat pieczonych kasztanów staje się nieodłącznym elementem tej pory roku. Wiele osób zastanawia się, ile i w jakiej temperaturze piec kasztany, aby były…
Ile i w jakiej temperaturze piec szparagi?
Aktualizacja: 12 stycznia, 2025 Szparagi, zwane „królami warzyw”, to prawdziwa gratka dla smakoszy, ale ich przygotowanie może być wyzwaniem dla niejednego kucharza. Jak osiągnąć perfekcyjną chrupkość i zachować intensywną zieloną…
Ile i w jakiej temperaturze piec masę solną?
Aktualizacja: 10 stycznia, 2025 Masa solna to niezwykle wszechstronny materiał, który pozwala na tworzenie kreatywnych dekoracji i pamiątek. Kluczowym elementem sukcesu jest odpowiednie jej wypiekanie. Zastanawiasz się, ile i w…
Ile i w jakiej temperaturze piec boczek?
Aktualizacja: 12 stycznia, 2025 Boczek, złocisty i chrupiący, to ulubiony dodatek wielu smakoszy na całym świecie. Ale ile i w jakiej temperaturze piec boczek, by osiągnąć doskonałość? Odpowiedź na to…
Ile i w jakiej temperaturze piec brownie?
Aktualizacja: 10 stycznia, 2025 Brownie to jedno z tych ciast, które potrafi oczarować swoją prostotą i intensywnym czekoladowym smakiem. Jednak, aby osiągnąć idealną konsystencję – wilgotne wnętrze i delikatnie chrupiącą…
Przechowywanie
Przeterminowane
Przeterminowana nutella – czy można ją bezpiecznie jeść?
Aktualizacja: 28 czerwca, 2025 Czy zdarzyło Ci się kiedyś znaleźć słoik Nutelli ukryty w zakamarkach kuchennej szafki, z datą przydatności do spożycia, która już minęła? Przeterminowana Nutella może budzić wątpliwości, ale zanim postanowisz się jej pozbyć, warto zastanowić się, czy…
Przeterminowane masło orzechowe – czy można je bezpiecznie jeść?
Aktualizacja: 28 czerwca, 2025 Każdy z nas przynajmniej raz znalazł w swojej spiżarni słoik przeterminowanego masła orzechowego i zastanawiał się, czy jego zawartość nadal nadaje się do spożycia. Czy data…
Przeterminowany popcorn do mikrofali – czy można go bezpiecznie jeść?
Aktualizacja: 10 stycznia, 2025 Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co zrobić z przeterminowanym popcornem do mikrofali, który zalega w twojej szafce? Czy to tylko niegroźna data na opakowaniu, czy może rzeczywiste…
Przeterminowane lody – czy można je bezpiecznie jeść?
Aktualizacja: 28 czerwca, 2025 Każdemu z nas zdarzyło się znaleźć w zakamarkach zamrażarki pudełko lodów, które dawno przekroczyło swoją datę ważności. Czy przeterminowane lody to tylko kwestia smaku, czy może…
Przeterminowane żelki – czy można je bezpiecznie jeść?
Aktualizacja: 10 stycznia, 2025 Czy kiedykolwiek znalazłeś przeterminowane żelki w zakamarkach swojej szuflady i zastanawiałeś się, czy wciąż można je bezpiecznie zjeść? Żelki to ulubiona słodycz wielu z nas, a…

Jestem Alina Radosna i na co dzień pracuję jako sous chef w restauracji La Mar w Warszawie. Na moim blogu dzielę się z Wami moimi wyjątkowymi przepisami i poradami dotyczącymi codziennej pracy przy jedzeniu oraz w kuchni.