Konserwanty

W świecie dodatków do żywności, tajemniczo brzmiący E228 wodorosiarczyn potasu wzbudza wiele kontrowersji i pytań. Czy to tylko kolejny numer…

Na co dzień rzadko zastanawiamy się nad tym, co tak naprawdę kryje się w składzie naszych ulubionych produktów spożywczych. Jednym…

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co kryje się za tajemniczym oznaczeniem E150c karmel amoniakalny na etykietach Twoich ulubionych produktów spożywczych? Ten…

Kolorowe dodatki do żywności od dawna budzą ciekawość i kontrowersje wśród konsumentów. E160c kapsorubina, kapsantyna, ekstrakt z papryki to substancje,…

W świecie dodatków do żywności oznaczenie E163 antocyjany może brzmieć tajemniczo, ale te naturalne barwniki są częścią naszej diety od…

E302 askorbinian wapnia to dodatek do żywności, który budzi wiele emocji i kontrowersji. Czy to przyjazny dla naszego zdrowia składnik,…

W świecie dodatków do żywności, E141 kompleksy miedzi z chlorofilem i jego pochodnymi budzą ciekawość i kontrowersje. Czy ten zielony…

W codziennym życiu często spotykamy się z różnorodnymi dodatkami do żywności, które mają za zadanie poprawić smak, wygląd czy trwałość…

W świecie pełnym tajemniczych symboli i skrótów, E307 alfa-tokoferol może brzmieć jak kolejny enigmatyczny składnik na etykiecie produktu spożywczego. Czy…

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co kryje się za tajemniczym symbolem E153 węgiel roślinny na etykietach produktów spożywczych? Choć nazwa może…

E285 tetraboran sodu, znany powszechnie jako boraks, od lat budzi kontrowersje wśród konsumentów i badaczy. Ten związek chemiczny, wykorzystywany w…