Alina Radosna

Alina Radosna

Jestem Alina Radosna i na co dzień pracuję jako sous chef w restauracji La Mar w Warszawie. Na moim blogu dzielę się z Wami moimi wyjątkowymi przepisami i poradami dotyczącymi codziennej pracy przy jedzeniu oraz w kuchni.

Hummus paprykowy

Hummus paprykowy to smakowita i zdrowa odmiana klasycznego hummusu, wzbogacona aromatem pieczonej papryki. W artykule odkryjesz jego wartości odżywcze, poznasz sposób przyrządzenia oraz różnorodne metody serwowania. Ponadto, znajdziesz wskazówki, jak przechowywać i mrozić hummus, aby cieszyć się jego świeżością przez…

Kruche ciasto bezglutenowe z mąki owsianej z truskawkami

Chrupiące ciasto bezglutenowe z truskawkami to doskonała opcja dla miłośników zdrowych i nieskomplikowanych wypieków. Odkryjesz, jakie korzyści niesie ciasto z mąki owsianej i dlaczego warto je uwzględnić w diecie. Poznasz niezbędne składniki oraz nauczysz się, jak je przygotować krok po…

Wegańskie pierniczki świąteczne

Wegańskie pierniczki świąteczne stanowią doskonałą alternatywę dla klasycznych wypieków, ponieważ nie zawierają składników odzwierzęcych. W tym artykule poznasz przepis, a także pełną listę potrzebnych składników. Dodatkowo, podzielimy się wskazówkami dotyczącymi ich przygotowania, pomysłami na dekorację oraz radami, jak je przechowywać,…

Sałatka z makaronem po włosku

Jeżeli pragniesz stworzyć smakowitą i zdrową sałatkę wegetariańską z włoskim makaronem, ten tekst będzie dla Ciebie idealnym przewodnikiem. Dowiesz się, dlaczego ta potrawa to doskonały wybór. Odkryjesz potrzebne składniki oraz sposoby, dzięki którym przygotujesz perfekcyjną sałatkę. Dodatkowo, opanujesz sztukę jej…

Babeczki z odżywką białkową

Gdy poszukujesz zdrowej alternatywy dla klasycznych wypieków, babeczki proteinowe stanowią doskonały wybór. Odkryjesz tutaj, dlaczego warto się nimi zainteresować, jakie przynoszą korzyści zdrowotne i jakie mają wartości odżywcze. Przedstawimy różnorodne smaki oraz podpowiemy, jak je przygotować i przechowywać. Zachęcamy do…

Makaron z sosem dyniowym

Makaron z sosem dyniowym to idealna propozycja na jesienne dni, która nie tylko oczarowuje smakiem, ale i przynosi wiele zdrowotnych korzyści. Przygotowanie tego dania wymaga kilku kluczowych składników, które razem tworzą prawdziwą ucztę. W dalszej części dowiesz się, jak przyrządzić…

Jak ugotować ryż do sushi + zaprawa do ryżu

Przyrządzenie perfekcyjnego ryżu do sushi jest kluczowe w komponowaniu tego znanego przysmaku, a zaprawa do sushi odgrywa tu znaczącą rolę. W tym tekście opiszemy, czym dokładnie jest ta zaprawa, jakie składniki są niezbędne do jej przygotowania, oraz jakich proporcji należy…

Kotlety z buraka przepis na kotleciki

Kotlety z buraka stanowią zdrową i smaczną alternatywę dla tradycyjnych mięsnych potraw. Coraz więcej osób, które preferują dietę roślinną, decyduje się na ich przygotowanie. W artykule odkryjesz, dlaczego warto włączyć je do codziennego jadłospisu. Znajdziesz tu przepis krok po kroku…

Makaron z oliwkami

Makaron z oliwkami to smakowita potrawa z kuchni włoskiej, którą można przygotować w zaledwie pięciu łatwych krokach. Poniżej znajdziesz listę niezbędnych składników oraz sugestie dotyczące serwowania. Dodatkowo przedstawione są informacje o wartościach odżywczych i zdrowotnych zaletach tego dania. Makaron z…

Zupa krem z gruszki i pietruszki

Krem z gruszki i pietruszki to zupa, która harmonijnie łączy subtelność owoców z wyrazistością warzyw. Znajdziesz tutaj informacje o jej prozdrowotnych właściwościach, niezbędnych składnikach oraz instrukcje, jak krok po kroku przygotować to pyszne danie. Dodatkowo poznasz ciekawe propozycje podania oraz…