Alina Radosna

Alina Radosna

Jestem Alina Radosna i na co dzień pracuję jako sous chef w restauracji La Mar w Warszawie. Na moim blogu dzielę się z Wami moimi wyjątkowymi przepisami i poradami dotyczącymi codziennej pracy przy jedzeniu oraz w kuchni.

Jak upiec zielone szparagi? Praktyczne rady

Pieczone zielone szparagi to doskonały wybór na zdrowy i apetyczny posiłek. Ich przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. W tym artykule znajdziesz cenne porady dotyczące wyboru i przyrządzania szparagów. Odkryjesz, jak długo oraz w jakiej temperaturze najlepiej je piec,…

Wegańska chałka

Chałka wegańska stanowi pyszną alternatywę dla tradycyjnej wersji, idealną dla osób unikających produktów pochodzenia zwierzęcego. W artykule znajdziesz listę składników oraz szczegółowe wskazówki, jak krok po kroku przygotować tę wyjątkową chałkę. Nauczysz się także, jak ją upiec i serwować. Dodatkowo,…

Marchewkowe placuszki

Placki marchewkowe to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczanych, która zdobywa coraz większe uznanie. Przybliżymy, czym są te placki oraz dlaczego warto je skosztować. Podpowiemy także, jak je przyrządzić i przedstawimy różnorodne przepisy, które mogą trafić w gusta…

Jak upiec czosnek? Prosty sposób na pieczony czosnek

Pieczony czosnek to nie tylko smaczny element wielu potraw, ale również bogactwo korzyści dla zdrowia. W tym artykule zdradzimy Ci, jak łatwo przygotować go w piekarniku. Przedstawimy także sposoby jego wykorzystania w kuchni oraz podpowiemy, jak go przechowywać, aby cieszył…

Makaron z boczniakami w sosie pomidorowym

Makaron z boczniakami w sosie pomidorowym to świetna propozycja na błyskawiczny i pożywny obiad. Oto przepis na to smakowite danie oraz kilka powodów, dla których jest idealnym wyborem dla wegetarian. W artykule odkryjesz także listę potrzebnych składników. Sprawdź, jak w…

Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe to niepowtarzalna delicja, która swoim zapachem i smakiem potrafi zachwycić każdego. Odkryj, co czyni je tak wyjątkowymi. Naucz się, jak przygotować doskonałe ciasto drożdżowe. Przedstawiamy, jak krok po kroku upiec te smakowite wypieki. Podpowiemy, jak efektownie udekorować i…

Gofry owsiane z płatków owsianych

Gofry z płatków owsianych to pyszna i zdrowa alternatywa dla klasycznych gofrów, zdobywająca coraz większą popularność dzięki swoim walorom odżywczym. Sprawdźmy, czym charakteryzują się te gofry i jakie przynoszą korzyści dla zdrowia. Podzielimy się również przepisem na chrupiące wersje, a…

Kasza kuskus perłowa z warzywami

Kuskus perłowy zyskuje na popularności w kulinarnym świecie dzięki swojej uniwersalności i interesującemu smakowi. W niniejszym artykule zaprezentujemy przepisy na różnorodne potrawy bazujące na tym składniku. Znajdziesz tu między innymi wariacje z dodatkiem warzyw, sera feta, kurczaka czy orzechów. Dodatkowo,…

Sałatka z ogórka po azjatycku

Chcesz nadać swojej kuchni orientalny akcent? Sałatka z ogórków w stylu azjatyckim będzie strzałem w dziesiątkę! Odkryj, czym charakteryzują się te ogórki, jakie składniki potrzebujesz i jak je przygotować, by oczarować swoich gości niecodziennym smakiem. Przekonaj się, jak szybko i…